Guide des vins
Producers
Poderi Aldo Conterno
Poderi Aldo Conterno est, selon James Suckling, "l'un des domaines viticoles les plus impressionnants de toute l'Italie, peut-être du monde", et en fait, le Granbussia 2008 a été son vin italien de l'année en 2016. Matt Kramer de Wine Le spectateur a appelé Aldo Conterno "le plus grand de Barolo vigneron. » Robert Parker a même apporté une bouteille de Barolo Bussia 1989 de sa cave privée pour sa soirée « Apportez votre propre bouteille ». Le surnom d'Aldo Conterno est "King Of Barolo". Tout très des éloges en effet, mais est-ce justifié?
Classé comme l'un des principaux producteurs du Piémont
Le nom de Conterno est inséparablement lié au tissu de la campagne de Barolo depuis plusieurs cinq générations. Fils de feu le grand Giacomo Conterno, Aldo avait de gros souliers à chausser quand il décide d'ouvrir sa propre exploitation en 1969. Jetant son dévolu sur la cave « Il Favot » de 1750 dans le village de Monforte d'Alba, Aldo a acquis 25 hectares de vignobles de premier ordre, parfaits pour Nebbiolo. Passant les parcelles à l'agriculture raisonnée, il a conservé les procédés traditionnels mais a introduit une innovation "radicale" (à l'époque), comme moins de temps de fermentation afin de alléger les tanins si caractéristiques du Barolo. C'est peut-être là qu'il a gagné son surnom. Aldo est décédé en 2012 et aujourd'hui ses trois fils Franco, Stefano et Giacomo dirigent le spectacle, mélangeant le respect inhérent à la tradition avec des techniques modernes que seuls les Italiens semblent savoir faire.
Des éloges plus que justifiés
Le sommet du portefeuille de Conterno est sans aucun doute le Barolo Granbussia, mentionné ci-dessus. Produit uniquement dans des millésimes exceptionnels (seulement huit millésimes entre 1971 et 1994), Granbussia est un assemblage des vins des trois parcelles de vignes. Généralement, le mélange est composé de 70% de Romirasco, 15% Cicala et 15% Colonello et est si populaire que dans les rares occasions où le vignoble annonce la production, les allocations obligataires sont éteintes bien avant Vinitaly, l'international foire commerciale où les dotations sont traditionnellement distribuées. Le dernier millésime sorti était 2009 (250 caisses), avec des bouteilles s'échangeant autour de 500 € au T2 2019, en hausse par rapport à la sortie prix de 390 € 12 mois auparavant.