Si vous ne connaissez pas le nom de ce fantastique producteur, lisez la suite ; vous allez vous régaler. Bruno Giacosa, malheureusement décédé début 2018, était considéré comme l'un des plus grands vins d'Italie producteurs de tous les temps. Son vignoble de Falletto à Serralunga d'Alba est l'un des plus beaux crus de Langhe, son perfectionnisme était légendaire et ses distinctions nombreuses. Dire qu'il était La royauté du vin italien est un euphémisme. Créateur du "meilleur vin d'Italie" - un Santo de 1971 Stefano Barbaresco Riserva Speciale - lorsque le grand homme est décédé, l'Italie a pleuré.

Comme beaucoup de légendes piémontaises (Angelo Gaja vient à l'esprit), Giacosa est arrivé tardivement à posséder un terroir. Il a commencé sa longue et illustre carrière en aidant son grand-père sur le domaine familial à la 13 ans à peine. En 1960, il prend les rênes de l'entreprise et, bien qu'il soit encore achetant des fruits à d'autres agriculteurs, il a révolutionné la façon de penser de la région en embouteillant son Barolo et Barbaresco sur place, ouvrant la voie à bien d'autres. Ce n'est qu'à l'âge de 50 ans et plus qu'il est devenu propriétaire terrien à part entière et son célèbre perfectionnisme ne s'est pas arrêté là. Sans peur de déclasser des récoltes entières (son millésime 2006 sert d'exemple), dire que Bruno Giacosa est responsable de certains des meilleurs vins italiens de tous les temps ne serait que la vérité.

Ses vins de terroir sont légendaires. Michaela Morris, experte en vins italiens pour Decanter magazine dit, "la bouteille la plus mémorable était son 1978 Barbaresco Santo Stefano Riserva Spéciale. Il m'a été servi à l'aveugle en 2012 et j'ai presque pleuré pour sa beauté envoûtante. Quand le vin a été révélé, je crois que oui. Non seulement cette bouteille extrêmement rare est extrêmement difficile à trouver, mais c'est aussi extrêmement cher. À partir de 2019, une seule bouteille pouvait être achetée sur le marché libre et son prix était de 3 250 €. Le 1971 n'est pas à vendre.

Bien qu'il soit encore très tôt après la disparition du grand homme, ses filles Bruna et Marina qui dirige aujourd'hui le vignoble semble avoir hérité de l'ADN doré de la famille. Bruna a été à la tête de la cave depuis 2006, nous croyons donc fermement que l'héritage de son père est bien vu après.