Winzer, so scheint es, sind ein konkurrenzfähiger Haufen. Da sie Bordeaux und Burgund nicht länger die Show überlassen wollen, haben zu Beginn des 21. Jahrhunderts viele neue Weinregionen der Welt ihre Produkte auf den neuesten Stand gebracht, um auf dem Podium zu stehen. Während viele Regionen möglicherweise das Potenzial haben, mit Frankreich in Bezug auf guten Wein mithalten zu können, ist das Alter (sowohl der Rebe als auch die Fähigkeit dazu) immer noch ein Stolperstein. Allerdings scheinen einige Regionen etwas weiter fortgeschritten zu sein als andere; und Argentinien ist eines davon.

Casa Vigil für einige, Casa El Enemigo für andere oder sogar das Weingut El Enemigo für eine Handvoll anderer ist ein Weingut, das sich die Kraft der alten Welt des Weins der neuen Welt zunutze gemacht hat. Alejandro ist die Heimat des Winzers Alejandro Vigil und hat sich mit Adrianna Catena (von Catena Zapata, wo Vigil auch Chefwinzer ist) zusammengetan, um Südamerika einen kleinen Vorgeschmack auf die europäische Geschichte zu geben. Sie wurden 2009 aus einer gemeinsamen Liebe zu Poesie, Romantik und ja, gutem Essen und großartigem Wein (und einem Mitternachtsspaziergang entlang der Themse) geboren und gründeten El Enemigo, ein Weingut, ein Restaurant, eine Weinbar, einen Veranstaltungsort für Konzerte und ein vielseitiges kreatives Zentrum, das es Alejandro ermöglicht, seine weinbauliche Kreativität bis an die Grenzen auszureizen. Das soll nicht heißen, dass er irgendein önologischer Anarchist ist, sein Hintergrund als Bodenkundler hat ihm eine solide Grundlage in dem, was er tut, gegeben, sodass er genau weiß, was er pflanzt, wo er pflanzt und wann er erntet. Der zusätzliche Hauch von „je ne sais quoi“, für den seine Weine berühmt sind, ist jedoch reiner Alejandro, und seine ganztraubenvergorenen und aus alten Reben stammenden Single-Terroir-Rotweine sind dafür umso besser.

Die Weine von El Enemigo konzentrieren sich hauptsächlich auf Bonarda, Cabernet Franc und Malbec (insbesondere Mischungen der beiden letztgenannten). Obwohl Alejandro und Adrianna auf der Wine Advocate-Website von Robert Parker die höchste Punktzahl aller Zeiten für einen reinen Cabernet Franc-Wein (El Gran Enemigo) und satte 95 Punkte von Tim Akin für seinen Malbec 2013 erhielten und weltweit Auszeichnungen gewannen, glauben sowohl Alejandro als auch Adrianna, dass Wein zum Trinken da ist, „so wie man Mozart hört oder Cronopios liest“. Dies mag einige zu der Annahme verleiten, dass die Weine von El Enemigo kein Alterungspotenzial haben, aber im Gegenteil: Die delikate Mischung und die hervorragende Lagerung aller Weine (insbesondere des Cabernet Franc) bedeuten, dass El Enemigo ein Anwärter auf dieses sagenumwobene, von Frankreich dominierte Podium ist.