Guide des vins
Producers
Sonoma
Napa est peut-être la vallée californienne qui fait la une des journaux, mais vous seriez négligent d'ignorer Sonoma Comté lors du développement de votre portefeuille de vins fins. Situé à environ une heure au nord de San Francisco, Le terrain vaste et varié de Sonoma ne peut que signifier de bonnes choses pour l'œnologue du placard. Avec 17 Les zones viticoles américaines (AVA) s'étendant sur 20 miles, les vallées de Sonoma et microclimats permet de siroter un rosé chez un vigneron hipster, de déguster un Zinfandel lors d'une visite de l'entrepôt de production, dégustez du Chardonnay directement du fût dans un cave souterraine, ou dégustez des pinots lors d'une dégustation verticale privée.

Située entre l'océan Pacifique et Napa, Sonoma produit silencieusement presque deux fois plus de vin comme Napa, mais ne génère même pas la moitié du nombre de pouces de colonne. Alors qu'il n'y a pas de gros billet vignobles ici, ce que Sonoma fait incroyablement bien, c'est de produire un niveau constant d'excellents vin rouge corsé. Les climats tempérés varient des plaines ensoleillées aux collines chargées de brouillard, qui représente le spectre des vins disponibles sur le marché secondaire ou avec votre amende marchand de vins.

Fondée par des frères franciscains lors d'une mission en 1823, l'industrie viticole du comté de Sonoma était destiné à l'origine au vin de communion. Subissant le même sort que ses voisins de Napa pendant Au début du XXe siècle, la viticulture de la région a décliné à moins de 50 établissements vinicoles. Sonoma était plus lent à relever le gant posé par Mondovi et al après l'interdiction et même aussi tard que 1960, il y avait moins de 50km2 de vignes plantées dans la vallée. Cependant, comme la consommation de vin a grandi dans les années 1970, tout comme les vignerons entreprenants et en 1999, Sonoma Country comptait 180 inscrits caves. En 2019, ce chiffre était de 250, dont plus de la moitié ont été établis au cours des dernières 25 ans.

Cependant, les incendies de forêt dévastateurs de l'automne 2017 ont vu de nombreux domaines et vignobles complètement disparaître. Propulsées par des vents de 60 mph, les flammes ont englouti plus de 2450 000 acres de terre et fait 43 morts. 1 200 établissements vinicoles ont été endommagés (bien que seulement moins de dix gravement) ce qui signifie une production réduite pour les années à venir. La fumée affectera bien sûr d'autres Les vignobles californiens, qu'ils aient été endommagés ou non par les incendies. Plusieurs Les vignobles du comté de Sonoma, dont Ancient Oak Cellars et Helena View Johnson, ont été durement touchés, pire que la Napa voisine (bien que Stag’s Leap ait été affectée), principalement en raison de la plus humide de Napa sol qui rendait difficile l'adhérence des flammes.

La reconstruction a été un processus ardu pour les établissements vinicoles, dont beaucoup ont perdu des maisons au cours du processus. Cependant, près de deux ans plus tard et lentement mais sûrement, les domaines se remettent sur pied. Certains ont continué à produire avec des raisins achetés et tandis que d'autres commémorent l'année avec des cuvées spéciales qui, nous le soupçonnons, se révéleront très favorables aux investisseurs dans les années à venir.