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Quinta Do Vesuvio
Wenn Sie glauben, dass Portwein nur für die Weihnachtskäseplatte gedacht war, dann ist es an der Zeit, noch einmal darüber nachzudenken. Einige Portweine (oder Portos, oder …) feiern schnell ein Comeback sowohl auf dem Esstisch als auch auf den investierbaren Weintischen Insbesondere die Weine aus Porto (das ist alles das Gleiche) brauchen mehr als einmal im Jahr Aufmerksamkeit. Quinta Do Vesuvio ist ein solches Wunder.
Ein Portwein, der mehr als nur unsere Zeit wert ist
Quinta do Vesuvio ist der Inbegriff aller Portweine und genießt seit über einem Jahrhundert den Ruf eines Spitzenweins. Das Anwesen selbst stammt aus dem Jahr 1565, aber erst im 19. Jahrhundert begann es so richtig aufzublühen. Der Grund war eine Frau – Dona Antónia Adelaide Ferreira. A beeindruckende Dame, die nach ihrer Witwenschaft im Alter von nur 33 Jahren die Kontrolle über den Besitz ihrer Familie übernahm, Ferreirinha (ihr Spitzname wurde ihr von ihren Mitarbeitern gegeben) widmete sich der Leitung von Quinta Do Vesuvio. Ihre akribische Hingabe hat die Messlatte für alle Portweine und ihren Visionär höher gelegt Die Aussichten sind noch nicht erreicht. Allerdings gibt es keinen wirklichen Erben, der den Nachlass verwalten könnte Mit der gleichen Leidenschaft wie Ferreirinha geriet Quita Do Vesuvio ins Rutschen. Das Anwesen wurde verkauft Die Familie Symington wurde 1989 gegründet und hat eine lange Geschichte (13 Generationen) im Douro seit dem 17. Jahrhundert Jahrhundert schien es eine natürliche Ergänzung zu sein, den einst legendären Hafen wieder in Perfektion zu bringen. Der Die Familie Symington besitzt 25 weitere Quintas, also insgesamt 940 Hektar (Quinta do Vesuvio ist mit 326 Hektar das größte der Grundstücke.
Eines der schönsten Anwesen im Douro-Tal
Die privilegierte Lage von Quinta do Vesuvio ist nur 20 Kilometer von Spanien entfernt und beweist dieses Sprichwort Je weiter man im Tal hinauffährt, desto besser ist die Qualität des Weins. Das Anwesen Die enorme Größe und Höhenlage (von 100 bis 460 Metern) sowie das unterschiedliche Alter der Reben (von (1970er Jahre bis vor dem Zweiten Weltkrieg) bedeutet, dass die Häfen der Quinta do Vesuvio reichhaltig, vielfältig und komplex sind. Darüber hinaus haben die Symingtons die Tradition beibehalten und die jahrhundertealte Methode beibehalten des Tretens der Trauben in Granit-Lagares von 1827. Heute ist der Vesuv eines der letzten Douro-Täler Eigenschaften, um diese Tradition aufrechtzuerhalten.