Wie ist es im digitalen Zeitalter möglich, dass man zu etwas keine Informationen mehr findet? Von Wir meiden aktiv die Öffentlichkeit und bitten Weinjournalisten, nicht über Ihren unglaublichen Pinot zu schreiben Noir und Chardonnay („Uns ist die Nachfrage, die eine gute Rezension hervorruft, peinlich“), indem wir bei exportieren Mindestens 65 % Ihres Produkts und die Zuteilung des Rests erfolgt auf einer sehr strengen Grundlage. So geht das. Also wenn Wenn Sie Ihrem Portfolio ein oder zwei Kisten Bell Hill hinzufügen möchten, müssen Sie nachschauen sehr schwer.

Bell Hill Vineyards erlangt schnell den Status eines wissenswerten neuen Weinbergs und ist eine der geheimsten Erfolgsgeschichten von North Canterbury (auf der Südinsel Neuseelands). Ein winziger Weinberg von nur 2 Hektar, Sie wären nicht allein, wenn Sie noch nie davon gehört hätten. Eingepflanzt 1997 auf erstklassigem kalkhaltigem Kalkstein und kalkhaltigem Lehmboden, Bell Hill’s Chardonnays und Pinot Noirs sind nicht nur gut. Sie sind. Sehr. Gut. Nach dem Vorbild des burgundischen Ethos der hohen Dichte Pflanzen, „Erzeuger“ (keine Eigentümer, Manager oder Winzer) Sherwyn Veldhuizen und Marcel Giesen Ich habe enormes Vertrauen in die (nichtwissenschaftliche) Theorie gesetzt, dass ausgezeichnete Pinot- und Chardonnay-Reben brauchen Kalkstein, um zu gedeihen. „Wir haben großes Vertrauen in den Boden“, sagt er Sherwyn. „Mit zunehmender Rebe entwickeln unsere Weine einen ausgeprägteren Kalkstein-Mineralcharakter. Der Boden verleiht unseren Weinen Form, Spannung und Länge. Wir lernen immer noch und versuchen hart, einen zu erreichen Jedes Jahr etwas mehr Qualität.“ Gesagt, getan, wie die Ergebnisse von Bell Hill zeigen Jahr für Jahr stratosphärisch.

Leider sind diese Weine nicht leicht zu bekommen und es gilt die klassische Gleichung von Knappheit plus Qualität bedeutet, dass Bell Hill eines der teuersten Weingüter Neuseelands ist. Wenn du Wenn Sie Ihrem Weinkeller eine Flasche hinzufügen können, empfehlen wir Ihnen, dies zu tun. Die Weine sind nicht nur ausgezeichnet, sondern auch Der ROI ist sehr gut; 25 % im Zeitraum Dezember 2017 bis April 2019. Mit solch hervorragender Qualität, wir Ich glaube, Bell Hill wird nicht mehr lange geheim bleiben können.