Guida dei Vini
Pingo
I vini pregiati spagnoli investibili sono spesso tristemente trascurati nel gioco del buon vino. Pingus, tuttavia, è l'eccezione alla regola. Come un buon xxx o un classico xxxx, questo è un produttore che merita il suo status internazionale. Non lasciarti ingannare dal suo nome stravagante, Pingus è serio quanto il buon vino spagnolo.
Cosa c'è in un nome?
Prende il nome dal soprannome d'infanzia del proprietario della tenuta Peter Sisseck, Dominio de Pingus è stato fondato nel
Ribera del Duero nel 1995 da Sisseck, un uomo che bevve il suo primo sorso di vino a otto anni (un 1961
Château d'Issan, nientemeno!). Sisseck si era trasferito in Spagna dalla sua nativa Danimarca nel 1990 a
gestire un piccolo appezzamento di terreno appartenente alla tenuta di sherry Ribera Del Duero. Cinque anni dopo,
si è imbattuto “per fortuna” in un vecchio vigneto nella subregione di La Horra. Non solo il
il terreno argilloso/calcareo offre un ottimo drenaggio ma c'erano resti di viti piantate nel 1929.
Sisseck acquistò immediatamente la tenuta e nello stesso anno rilasciò 325 casse di ultrapotenti
Tempranillo. “Sapevo entro 25 secondi dalla degustazione alla cieca che avremmo importato il vino, nonostante
il suo strano nome", dice l'amministratore delegato dell'emporio di vino britannico Corney and Barrow, Adam
Brett-Smith. Brett-Smith ha organizzato una degustazione con l'enormemente influente Robert Parker (this
essendo gli anni '90 era il momento di brillare di Parker) che gli diede il punteggio più alto possibile. È stata venduta
all'ingresso nel mercato a 15€; i prezzi nel 2019 ora superano abbondantemente i 1.200 euro a bottiglia.
Un colosso di una bottiglia
Come molte grandi cose, Pingus divide le opinioni. Ci sono quelli che semplicemente adorano il denso
gusto fruttato, mentre altri non lo toccheranno. Che ti piaccia o no, Pingus ha un prezzo.
Nel secondo trimestre del 2019, una bottiglia media di Pingus è stata di € 800, con annate come il 2004 o il 2014
estendendosi bene a migliaia. Ma se stai davvero cercando un trofeo, allora il 1995 lo è
il Santo Graal dell'investitore di vini pregiati. Quasi il 20% dell'annata è ormai in fondo alla classifica
Atlantic quando affondò la portacontainer che esportava 75 casse in America (500 casse di
Persi anche i Premier Cru Chateaux Lafitte). Con una produzione di appena 500 casse all'anno, noi
ti permetterà di fare i conti per capire quanto sia diventata desiderabile quella particolare annata. Se
stai cercando un vino più tascabile, buono da bere quanto da conservare, ti suggeriamo
navigando verso il secondo vino di Pingu, Flor de Pingus.