Guida dei Vini
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Il buon vino della Patagonia
L'Argentina è attualmente uno dei paesi più sottovalutati quando si parla di buon vino. Sebbene gli investitori siano stati lenti ad aggiungere vini argentini ai loro portafogli (o cantine), gli esperti ritengono che il futuro sia roseo per il paese sudamericano.

I vini - anche vini icona come Noemia - sono ancora molto lontani dai titoli delle aste. Ad oggi, il vino più costoso è il Nico Cabernet Sauvignon di Viña Cobos, alias Volturno, a un prezzo molto ragionevole di € 200 a bottiglia (gli investitori notano che il prezzo è in costante aumento e al di sopra della media, poiché la domanda supera di gran lunga l'offerta). Mentre Volturno potrebbe non avere la stessa gravitas di un Lafite o di un Margeaux (o anche di Screaming Eagle), c'è sicuramente posto per questo nel mercato del buon vino argentino.

Non solo il Volturno è insolito per i prezzi che impone, ma si distingue anche come Cabernet in un paese dove il Malbec regna sovrano. L'enologo Paul Hobbs aggiunge fino al 37% di Malbec alla miscela di Cabernet e così facendo ha attirato l'attenzione del guru del vino Robert Parker che assegna costantemente i suoi 98 punti. Le imprese americane di Hobbs sono senza dubbio da ringraziare per la popolarità del vino (e quindi il suo prezzo) all'estero.

Volturno, Noemia e altri hanno bandito il vecchio cliché secondo cui l'Argentina era in grado di produrre solo una bomba alla frutta. I produttori creativi oggi lavorano con singole varietà di vigneto che hanno prodotto una nuova ondata di vini sottili e strutturati e, si spera, hanno cambiato il pensiero generale sul potenziale dell'Argentina nella posta in gioco del vino pregiato. Questi geni della viticoltura hanno dimostrato al resto del mondo che l'alta quota combinata, le condizioni di maturazione ideali e le moderne capacità di vinificazione possono davvero creare vini degni di invecchiamento che hanno il loro posto sul palcoscenico del grand cru mondiale.

Tuttavia, da un grande terroir deriva un grande potenziale. Con grandi nomi come Cheval Blanc che saltano sulla produzione vinicola argentina con l'apertura del loro vigneto Cheval des Andes nel 1999, il nome familiare stava inviando un chiaro messaggio al resto del mondo; L'Argentina è qui per restare.

Attualmente, il paese è meglio conosciuto per i suoi vini rossi, in particolare i rossi Malbec pieni di vite vecchia, o le sue miscele di Malbec Cabernet Sauvignon. Pur essendoci una certa produzione di vini bianchi, il nostro consiglio, per il momento, è di puntare sui vini rossi, fortemente aromatici e intensi.