Per i profani, la Spagna è in ritardo rispetto ai suoi vicini europei nella posta in gioco del vino pregiato. Oscurato sia dalla Francia che dall'Italia, il paese ha pochi produttori di giganti, quindi potresti esserlo perdonato che quando si tratta di investire nel buon vino spagnolo, non ottieni molto successo per il tuo secchio.

Tuttavia, massicci investimenti da parte del governo spagnolo insieme al cambiamento del consumatore la tavolozza dei vini più leggeri ha riportato di moda il patrimonio culturale spagnolo. Attorno nello stesso periodo l'influente Robert Parker ha assegnato ufficialmente a due vini spagnoli punteggi molto alti riportando in vita l'industria vinicola del paese.

Così investitori ambiziosi iniziarono a guardare il vino spagnolo con occhi nuovi; hanno preso un aumento interesse per i vitigni (sia per i vini rossi che per i bianchi), le diverse regioni vinicole e le abilità enologiche delle bodegas. Hanno studiato l'altitudine dei vigneti, realizzando il ruolo che questo svolge nella viticoltura spagnola; il fatto che la maggior parte dei vigneti sono stati piantati a oltre i 600 metri significavano giornate lunghe e notti più fresche perfette per produrre vini con buoni livelli di acidità e colore tutt'intorno. Con solo quei due punteggi, Parker aveva iniziato il vino spagnolo rivoluzione.

Sebbene l'industria vinicola spagnola stia ancora emergendo, non possiamo davvero considerarla un vino del nuovo mondo. Come il resto d'Europa, è caduto vittima della fillossera che ha devastato le viti durante la tarda età 19esimo secolo. Seguito da due guerre mondiali e una civile, non c'è da meravigliarsi che gli spagnoli bene l'industria del vino ha impiegato un po' più di tempo rispetto ai suoi concorrenti per recuperare il suo mojo. Tuttavia, lì sono certe regioni e produttori che ora stanno lavorando in modo così spettacolare, possiamo perdonarli il loro passato a scacchi.

Una di queste regioni è Ribera del Duero, situata nel nord del paese. Trovato in Castilla y Leon, a circa due ore a nord di Madrid, la regione è lunga circa 70 miglia e corre lungo il fiume Duero. Ha anche un terreno sorprendentemente semi-arido mentre le enormi differenze in elevazione, suolo, esposizione e naturalmente savoir faire non fanno due vini uguali. Era anche nominata Regione dell'anno da Wine Enthusiast nel 2012.

Prendiamo ad esempio i suoi due protagonisti: Pingus è considerato uno dei vini più individuali in circolazione il mercato. La sua singolarità è la sua forza, e non sarebbe stato possibile in uno dei altre regioni vinicole della Spagna. I vini Tempranillo della vecchia vite sono grandi, audaci e strutturati, e lo sono trattato con sensibilità e amore dall'enologo di Pingus Peter Sisseck, che ha puntato i riflettori sulla regione. E sì, è un Pingus è uno dei puntatori perfetti di Parker.

L'altra superstar della regione è completamente diversa, sottolineando la grande varietà che ha Ribera del Duero è capace di. Unico di Vegas Sicilia ha mantenuto il tradizionalismo del vecchio mondo che ne ha fatto un attore mondiale da oltre 150 anni. Le sue proporzioni epiche sono illimitate, offrendo potenziale di cantina senza pari, sia che tu stia cercando di bere o investire. Entrambi i vini sono a essere risparmiato per una giornata di pioggia - a circa € 800 a bottiglia per Pingus (Q3 2019, certa annata come il 2014 sono molto più alti) e oltre € 400 per Unico, sembra che ciò che Ribera del Duero manca di quantità di vino pregiato, compensa con la qualità.

Come molte cose piccole, Priorat è bello. E non intendiamo solo il terreno. Situato un po' a sud di Barcellona, se la domanda è grandi, audaci, vini rossi allora Priorat è quello che fa per voi risposta. Il terreno è accidentato e secco, il clima è soleggiato e i vini sono così unici che Parker ha dato il suo perfetto 100 almeno ai vini della regione in almeno tre recenti occasioni.

Nonostante le radici vinicole della regione risalgano al 1163, Priorat è stato tristemente trascurato per gran parte del XX secolo, a causa sia del regime fascista dell'epoca che del annientamento della vite da parte della fillossera nel XIX secolo. I vigneti di Priorat sono diminuiti da 5.000 ettari (e ricordate, questa è una piccola regione di meno di 20.000 ettari) a soli 1.500 ettari nel 1989.

Tuttavia, tutto è cambiato con l'arrivo di René Barbier, che ha introdotto tecniche francesi e uva alla regione dimenticata. Insieme al suo team di enologi appassionati, enologi e sostenitori, hanno creato i cinque “Clos”, cioè vigneti murati come in Francia. Questi originali famose cinque etichette, Clos Mogador, Clos Dofí (ora Finca Dofí), Clos de L'Obac, Clos Martinet, e Clos Erasmus hanno ricevuto tutti un'intensa attenzione sia in patria che all'estero. Vini eccezionali e i punteggi più alti sono naturalmente seguiti. Priorat è ora piantato con oltre 1.900 ettari e ne ha oltre 100 cantine (e quasi 600 produttori). Bravo a Barbier, il cui effetto Lazurus ha cambiato il volto di Vinificazione spagnola per sempre.