Guida dei Vini
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Priorità
Come molte cose piccole, Priorat è bello. E non intendiamo solo il terreno. Situato un po' a sud di Barcellona, se la domanda è grande, audace, vini rossi allora Priorat è la risposta. Il terreno è aspro e secco, il clima è soleggiato e i vini sono così unici che Parker ha dato il suo perfetto 100 almeno ai vini della regione in almeno tre recenti occasioni.

Nonostante le radici vinicole della regione risalgano al 1163, Priorat è stato tristemente trascurato per gran parte del XX secolo, sia a causa del regime fascista dell'epoca che dell'annientamento della vite da parte della fillossera nel XIX secolo. I vigneti di Priorat sono diminuiti da 5.000 ettari (e ricordate, questa è una piccola regione di meno di 20.000 ettari) a soli 1.500 acri nel 1989.

Tuttavia, tutto è cambiato con l'arrivo di René Barbier, che ha introdotto tecniche e uve francesi nella regione dimenticata. Insieme al suo team di appassionati vignaioli, enologi e sostenitori, hanno creato i cinque “Clos”, cioè vigneti murati come in Francia. Queste famose cinque etichette originali, Clos Mogador, Clos Dofí (ora Finca Dofí), Clos de L'Obac, Clos Martinet e Clos Erasmus hanno ricevuto un'attenzione intensa sia in patria che all'estero. Naturalmente sono seguiti vini eccezionali e punteggi alti. Priorat è ora piantato con oltre 1.900 ettari e ha oltre 100 aziende vinicole (e quasi 600 coltivatori). Complimenti a Barbier, il cui effetto Lazurus ha cambiato per sempre il volto della vinificazione spagnola.