Pensez au paysage patagonien et vous penserez probablement : des sommets déchiquetés et enneigés ; des rivières tonitruantes et roulantes; des espaces silencieux et ouverts et des vues emblématiques qui ont inspiré tout le monde, de Lady Florence Dixie à Bruce Chatwin. Vous ne pensez peut-être pas : des vins de classe mondiale qui incarnent la fraîcheur du nouveau monde, tout en capturant le savoir-faire et l'élégance de l'ancien monde.

Et pourtant tu pourrais. Parce que Hans Vinding-Diers s'est donné pour mission de placer la Patagonie sous les projecteurs de la nouvelle scène viticole mondiale. Une longue carrière de portefeuille a amené le globe-trotteur Vinding-Diers en Argentine. Né de parents danois en Afrique du Sud (Stellenbosch), élevé à Bordeaux (Graves), la formation viticole de Vinding-Diers est venue de son travail dans des établissements vinicoles en Australie, au Chili, en Uruguay, en Afrique du Sud, en France, en Espagne, au Portugal et en Hongrie. Son cousin est vigneron en chef à Pingus et son père fabriquait du Tokaji avec Hugh Johnson à la Royal Tokaji Co (Hongrie). Avant son arrivée en Amérique du Sud, il a travaillé à Argiano, le domaine de Noemi Cinzano (oui, comme dans ce Cinzano). Bodega Noemia est un hommage (et une coentreprise) à la comtesse italienne du vin.

Alors ensemble, ils ont eu l'idée de créer des Malbecs complexes et lisses dans la vallée du Rio Negro en Argentine. Ce n'était pas aussi fou qu'il y paraissait, la région avait déjà des canaux d'irrigation creusés en 1828 par des colons britanniques et était célèbre pour sa production de pommes et de poires. Les cépages français y avaient prospéré au début des années 1900, Vinding-Diers ne voyait aucune raison pour qu'ils ne le puissent plus.

Les trois principaux vins de Vinding-Diers de Bodega Noemia - A Lisa, J Alberto et Bodega Noemia (le quatrième est un Cabernet Sauvignon occasionnel appelé Due, produit uniquement certaines années) sont bien sûr du Malbec, le 100% Bodega Noemia étant le vin premium du bouquet. Le Cabernet Sauvignon obtient des scores particulièrement élevés lors de son élaboration, Robert Parker a attribué au 2010 95 points. Les prix pour cela sont stables à environ 120-150 € la bouteille, mais avec le savoir-faire et l'enthousiasme des Vinding-Diers dans chaque bouteille, attendez-vous à un long vieillissement et à un retour sur investissement stable.