Guide des vins
Vega Sicilia
Connu pour ses proportions légendaires et son potentiel de vieillissement presque illimité, Vega Sicilia est le vin fin espagnol que les investisseurs veulent obtenir. Bar Pingus, c'est le seul vin d'Espagne qui a une réelle valeur pour un investisseur, mais bon sang, ce que le pays pourrait manquer en quantité, Vega Sicilia fait plus que compenser en qualité.
Alvarez à la rescousse
Bien qu'un linceul de mystère entoure son nom (non, cela n'a rien à voir avec la Sicile mais
littéralement traduit cela signifie le champ de Cecilia), il n'y a rien de secret à propos de Vega Sicilia.
Autrefois presque propriété de Julio Iglesias, le crooner espagnol a été coiffé au poste par le milliardaire
l'industriel David Alvarez pour l'achat de Vega Sicilia en 1982. Le fils de David, Pablo, dirige aujourd'hui
le spectacle bien que la rumeur dit que des problèmes familiaux pourraient voir Alvarez junior démissionner.
Le plus grand désir de la famille Alvarez ? Rendre Vega Sicilia encore plus belle
Ce qui était autrefois un domaine noble au XIXe siècle était malheureusement tombé en ruine lorsque
Alvarez a acheté Vega Sicilia. Finies les 500 000 vignes qui avaient été plantées et avaient
produit des fruits prolifiques (principalement des cépages bordelais, dont le pinot noir, le cabernet sauvignon,
Carménère, Petit Verdot et Malbec mais aussi Tempranillo et Garnacha). Cependant, comme mal géré
le domaine avait été à la fin du 19 ème et au début du 20 ème siècle il avait produit des produits exceptionnels
vin, son terroir était encore très, très bon et sa réputation était encore (plus ou moins) intacte.
Alvarez a simplement mis en lumière ce que les investisseurs en vin intelligents savaient depuis des années :
Unico.
Un long vieillissement signifie des prix épiques
Le domaine produit trois vins, le légendaire Unico mais aussi Valbuena et Reserva Especial.
S'il ne fait aucun doute qu'Unico est la grande dame du domaine, elle n'est produite qu'en
années exceptionnelles, et son vieillissement très, très, long fait souvent perdre aux investisseurs impatients
intérêt. Valbueno ressemble à la petite sœur coquine d'Unico. Il est produit à partir
jeunes vignes et est libéré plus tôt, mais manque à l'opulence en plein essor d'Unico (qui, selon
pour beaucoup, est en fait une bonne chose). Reserva Especial est élaboré à partir d'un mélange de millésimes et peut
inclure des vins jusqu'à 35 ans. Aucun des trois vins n'est particulièrement bon marché. sortie 2019
prix du millésime 2009 d'Unico (98 points) en décembre 2018 à près de 3 000 € la caisse avait
déjà connu une hausse significative moins de six mois plus tard. Le millésime 2017 est actuellement
en tête des charts à plus de 1 500 € (et en maintenant sa valeur).