Schon sein Name ruft Bilder von blauen Himmeln hervor, die bis zu noch blaueren Meeren reichen; das Geräusch von Zikaden und warme, sonnige Tage. Die französische Region Provence liegt in der östlichen Ecke zwischen Toulon und Nizza und bietet einige der trinkbarsten, wenn auch leider noch nicht investierbarsten Weine des Landes. Trotz des Mangels an Wirtschaftsdaten zum Wein der Region beobachten wir eine anhaltende Produktnachfrage nach Weinen aus der Provence, und das Wachstum nimmt seit 2002 stetig zu. Die Exporte von provenzalischem Wein – insbesondere Rosé – sind in 15 Jahren um 500 % gestiegen, so dies ist definitiv eine Region, die man im Auge behalten sollte.

Die einzigartige Lage der Provence zwischen Bergen und Meer führt zu einer großen Vielfalt an Böden, was wiederum zu einer großen Auswahl an Weinen führt. Dieselben Berge schützen die Trauben vor dem berüchtigten Mistralwind. Wenn der Wind jedoch weht, hat er den zusätzlichen Vorteil, dass er ein natürliches Pestizid ist und die Trauben kühl hält. Ein mildes Klima, sehr wenig Niederschlag und über 3.000 Sonnenstunden pro Jahr sorgen für wunderbare Bedingungen für die verschiedenen Trauben. Dem vielfältigen Boden und Untergrund mangelt es jedoch an Einheitlichkeit, da sich näher an der Küste Kalkstein-, Schiefer-, Schiefer- und Quarzablagerungen befinden und weiter im Landesinneren Ton- und Sandsteinvorkommen. Fast überall wachsen typisch provenzalische Pflanzen wie Thymian, Lavendel und Rosmarin, die sich auf das Bouquet und den Duft der Weine auswirken. In der Provence sind rund 36 Weinsorten zugelassen.

Neun Regionen: Les Baux de Provence, Coteaux d’Aix en Provence, Coteaux de Pirrevert, Coteaux Varois de Provence, Palette, Cassis, Bandol, Cotes de Provence und Bellet bilden die Weinregion Provence. Für eine Weinregion relativ klein – nur 150 Kilometer lang und 100 Kilometer breit – ist sie die abwechslungsreichste aller Weinregionen in Frankreich. Obwohl sie immer noch weitgehend unterbewertet sind, werden einige Weinberge wie Bégude, Bunan, Ch de Bellet, Gavoty, Hauvette, Pibarnon, Richeaume, Rimauresq, Trévallon und Vannières auf dem französischen Weinmarkt für investierbare Weine immer bekannter.

Die meisten von uns kennen die vielen Roséweine der Region (88 % der regionalen Produktion). In Frankreich hat der Verkauf von Rosé den Weißwein in den Schatten gestellt. Hier herrscht die Provence – nichts fängt das Gefühl des Sommers so wirkungsvoll ein wie eine gekühlte Flasche des rosafarbenen Getränks. Diese Weine haben meist eine sehr blasse Farbe, sind am Gaumen schlank und trocken und zeigen zarte Aromen von Grapefruit und roten Früchten. Allerdings reichen die Rotweine (9 % Produktion) von frisch und fruchtig bis hin zu vollmundigeren, im Fass gereiften Stilen. Die besten Weißweine (nur 3 % Produktion) zeichnen sich oft durch die aromatischen Qualitäten von Rolle oder Clairette aus.

Der Rosé ist hier jedoch ganz klar der Star, und das nicht nur, weil er eine Lebensart einfängt, um die man auf der ganzen Welt beneidet. Dennoch sind die Rotweine nicht zu übersehen, insbesondere die aus Les Baux de Provence. Denken Sie an Cassis für Weißweine aus der Provence, insbesondere an Château de Fontcreuse, Clos Sainte Magdeleine, Domaine de la Ferme Blanche und Domaine Saint Louis für Trink-, wenn nicht Investitionszwecke.

Diese herrliche, übersehene Region produziert vielleicht die bemerkenswertesten Weine der gesamten Provence. Wenn es in der Provence vor allem um Rosé geht, dann ist Bandol die Ausnahme, wo Rot vorherrscht. Das Geheimnis des Bandol-Rotweins ist die perfekte Verbindung der Mourvedre-Traube, die eine Cabernet-artige Eleganz mit rustikalem Charme, der warmen mediterranen Sonne und geringen Erträgen des kargen, felsigen Bodens verbindet. Das Ergebnis sind langlebige (mindestens zehn Jahre) Weine von unvergleichlicher Griffigkeit und Intensität.

Obwohl die aktuelle Produktion bei 20 % Rotwein, 75 % Roséwein und 5 % Weißwein liegt, die in der Region Bandol produziert werden, ist dies weit entfernt von den 80 % Rotwein und nur 20 % Weiß-/Roséwein der Vergangenheit.

Die Landwirte von Bandol halten sich seit Jahrhunderten an dieses Sprichwort, weshalb die Region die niedrigsten Erträge in Frankreich aufweist. Dennoch hat sich die Region einen Ruf erworben, der weit über die französischen Grenzen hinausreicht, und die Weine aus Bandol sind vielleicht der beste Botschafter für Qualitätswein in der Provence.

Während Rosé im Sommer die beliebteste Wahl der Menschen ist, ist der von Mourvèdre dominierte, anregende, mundfüllende, aromatische und gut strukturierte Bandol-Rotwein die perfekte Wahl für den Winter. Diese Weine haben den zusätzlichen Vorteil, dass sie auch am besten alterungswürdig sind. Der Wein zeichnet sich durch eine tiefe Farbe und intensive Aromen von schwarzen Früchten, Vanille, würziger Konzentration und fleischigen Noten aus. In jungen Jahren ist er stark tanninhaltig, wird 18 Monate lang in Eichenfässern gereift und lässt sich gut trinken, hat aber das Potenzial, sich bis zu einem Jahrzehnt weiter zu verbessern.

Puristen behaupten, dass der Rotwein der beste Ausdruck der Provence ist, und setzen sich hart dafür ein, die weltweite Ansicht zu ändern, dass die Provence auf aromatische Roséweine beschränkt ist, die für den Sommertrinken gedacht sind. Vielleicht eine der besten Aussagen von Mourvèdre weltweit: Bandol-Rotwein wird aus kleinen Trauben hergestellt, die in dichten Trauben wachsen und die berühmten 3.000 Sonnenstunden benötigen, um vollständig zu reifen. Der Mas de la Rouvière ist ein schönes Beispiel, das auf der Basis von Mourvèdre mit geringeren Mengen Grenache und Syrah hergestellt wird. Es duftet nach Brombeerhecken und hat komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Wildleder und Gewürzen vor einem Hintergrund aus kräftigen Tanninen, die mit zunehmender Flaschenreife süßer und weicher werden. Es lagert mindestens ein Jahrzehnt lang gut und ist ein hervorragender Begleiter zu gegrillten Gerichten mit rotem Fleisch.

Bemerkenswerte Roséweine aus Bandol, die von einer Konservierung und möglicherweise einer Preiserhöhung profitieren würden, wären Domaine du Tempier (von der „Patin des Rosé“) und ihr Nachbar, Domaine du Gros Nore. Beide Weine verwenden traditionelle Methoden und konzentrieren sich auf die Mourvedre-Traube. Clos Sainte Magdalene in Cassis und Château Simone von Palette sind zwei weitere, die einen Blick wert sein könnten, wobei letzteres bereits bei Sammlern und Investoren gleichermaßen für Aufsehen sorgt.

Aber das ist eine Region, in der das Leben im wahrsten Sinne des Wortes rosig ist. Provenzalischer Rosé macht über 30 % der weltweiten Roséweinproduktion aus, obwohl sich die Produktion in den USA und Spanien in den letzten 10 Jahren verdreifacht hat. Rosé macht 10 % des weltweiten Weinkonsums aus, was beweist, dass Weine aus der Provence bei Liebhabern immer beliebter werden und es daher nur eine Frage der Zeit sein wird, bis investierbare Weine auf den Markt kommen. Trends zeigen, dass die vier größten Produzenten der Côtes de Provence bald in der Lage sein werden, ein Produkt herzustellen, das es wert ist, für einen regnerischen Tag aufbewahrt und nicht getrunken zu werden (obwohl wir uns einig sind, dass beides in Ordnung ist)! Es ist erwähnenswert, dass in der gesamten Provence die Produzenten wichtiger sind als die begehrte AOC-Bezeichnung.

Mit einer Auswahl an Hunderten Hektar Weinbergen hat das Dorf Puyloubier dem Weintouristen viel zu bieten. Aber bewusste Anleger haben Chateaux Richeaume schon seit einiger Zeit im Auge. Da der Rosé den heiligen Gral der Klassifizierung – die AOC – nicht durch Auswahl und nicht durch Qualität erlangt, ist er brillant und die Weißweine, zu denen ein wunderbar klar definierter Sauvignon Blanc gehört, sind ausgezeichnet. Sie halten sich auch sehr gut. Zu den Rotweinen gehört ein oft wunderbarer reiner Syrah, den manche für den besten der Provence halten.

• 2011 Domaine Richeaume Cuvee Tradition, 2015 mit dem Mundus Vini GOLD Award für (Mischung S Rhone Red) ausgezeichnet
• 2012 Domaine Richeaume Cuvee Columelle Blanc, Vin de France, wurde 2017 mit dem Decanter World Wine Award SILBER ausgezeichnet (seltene weiße Mischung)

Saint-Tropez ist besser bekannt für seine Strände, Brigitte Bardot und seine schönen Menschen und hat auch guten Wein zu bieten. Allerdings wird es unserer Meinung nach noch einige Zeit dauern, bis etwas Investierbares auf den Markt kommt. Ein bemerkenswerter Produzent ist jedoch Riotor, etwa 30 Kilometer landeinwärts gelegen. Die frischen, aromatischen Roséweine sind im Besitz der Familie Abeille des renommierten Weinguts Châteauneuf-du-Pape, Château Mont-Redon, und schon allein für Ihren Gaumen eine Überlegung wert.

• 2016 Château Riotor Cotes de Provence Rose, 90 Punkte / Wine Enthusias
• 2012 Château Riotor Cotes de Provence Rose 15,5/20 Jancis Robinson MW

Im Westen der Region gelegen, wird ein Großteil des hier produzierten Weins vor Ort konsumiert und gelagert. Château Galoupet ist in seiner Überlegenheit konstant geblieben und erreichte in den letzten fünf Jahren eine durchschnittliche Punktzahl von 88/100.

• 2015 Château du Galoupet Cotes de Provence Rose erzielte 91 / Wine Enthusiast
• 2015 Château du Galoupet Cotes de Provence Rose, Decanter World Wine Awards SILBER im Jahr 2016

Das Château de Barbanau wird oft von seinem größeren und bekannteren Nachbarn, dem Château de Roquefort (selbst ausgezeichnet), übersehen, produziert hervorragenden trockenen, frischen Weißwein. Das Château verwendet ausschließlich biologische Anbaumethoden (denken Sie an Schafe, die unerwünschtes Unkraut abknabbern) und stellt 100.000 Flaschen her, die wie folgt verteilt sind: 50 % Roséwein, 40 % Rotwein und 10 % Weißwein.

• 2016 Château Barbanau Cotes de Provence „La Girafe Verte“ Rosé erzielte 86 / Wine Enthusiast 2017
• 2014 Château Barbanau Cotes de Provence „La Girafe Verte“ Rosé erzielte 86 / Wine Enthusiast 2015

Das französische Klassifizierungssystem scheint sich auf alles zu beziehen, was die Franzosen als ihr gastronomisches Erbe schätzen. Seien Sie also nicht überrascht, wenn Sie die Buchstaben AOC auf Butter, Käse, Hühnchen, Linsen und sogar Lavendel sehen! Die Buchstaben stehen für Appellation d’Origine Contrôlée und bezeichnen das höchste Ziel, das angegeben werden kann. Dies bedeutet, dass das Produkt den strengen Beschränkungen und Anforderungen der AOC-Verwaltungsbehörde entspricht. Da die Qualität von Wein von vielen Variablen wie Wetter- und Bodenbedingungen abhängt, gibt es keine Garantie dafür, dass ein AOC-Wein in einem Jahr den gleichen Status im nächsten Jahr erhält. Das AOC gilt weithin als eines der besten der Welt (sicherlich das beste in Europa), wurde jedoch wegen seiner mangelnden Flexibilität in Bezug auf Innovation kritisiert. Puristen werden jedoch zustimmen, dass es mit den strengen Parametern (nur bestimmte Trauben können angebaut werden, nur bestimmte Rebschnittmethoden können verwendet werden) nichts Besseres gibt, um traditionelle Weinherstellungsmethoden am Leben zu erhalten.