Weinführer
Erlesener Wein aus dem Languedoc-Roussillon
Die Region Languedoc-Roussillon ist mit Abstand die größte Weinregion der Welt, wird aber leider oft vergessen, wenn es um guten Wein geht. Auf den riesigen 224.000 Hektar wurden zwischen 2015 und 2016 183 Millionen Kisten Wein produziert, wobei die Zahlen von Jahr zu Jahr deutlich anstiegen. Das Geschäft hat zuletzt einen Wert von weit über 450 Millionen Euro. Das bedeutet, dass 5 % des weltweiten Weins im Languedoc und Roussillon produziert werden, wobei die Mengen weitaus höher sind als in Chile, Australien oder Südafrika. Warum übersehen wir das Languedoc Roussillon als eine Region, in der erlesene Weine angebaut werden?
Durch ihre strategische Lage sowohl an der Mittelmeerküste mit einem Seeweg zum Atlantik als auch am Canal du Midi gelangten Languedoc und Roussillon im 17. Jahrhundert zu Ruhm. Die Region ist seit langem für ihren hervorragenden felsigen, sandigen Lehmboden und ihr mildes mediterranes Klima bekannt (es gibt Hinweise auf ein Weingut aus dem 1. Jahrhundert n. Chr.) und ist zweifellos eine Quelle des Nationalstolzes, wenn es um französische Weine geht. Mit Quantität geht jedoch nicht immer Qualität einher, und obwohl die Region bei weitem die geschäftigste ist, ist sie nicht immer die beste.
Weine aus dem Languedoc-Roussillon gelten als gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und sind ein alltägliches Getränk. Sonntagspicknick? Ein frecher kleiner Corbieres ist perfekt! Freunde kommen unerwartet vorbei? Bieten Sie ihnen ein Glas Minervois an. Langer Arbeitstag? Könnte sein, dass ein nettes Faugeres Ihre Antwort ist. Kommt der Chef zum Abendessen vorbei? Ähm ... es könnte an der Zeit sein, den Bordeaux auszupacken. Der Punkt ist, dass die Region aufgrund von Überproduktion und Unterleistung allgemein als qualitativ minderwertig gilt (insbesondere aus Investitionssicht). Als Bordeaux ab 1855 im Rampenlicht stand, geriet das Languedoc Roussillon in den Hintergrund, und selbst die Umsetzung der AOC-Vorschriften konnte es nicht retten.
Zum Glück ist die einzige Konstante im Leben der Wandel, und Ende des 20. Jahrhunderts entstand eine unternehmungslustige Gruppe neuer Produzenten mit der Mission, die weinbaulichen Stärken des Landes zu nutzen und der Region neue Möglichkeiten zu bieten. Es sieht so aus, als ob sie auf Erfolgskurs sein könnten, denn selbst die bekannte Kritikerin Jancis Robinson MW bemerkte den Aufschwung, als sie im September 2017 in ihrer Kolumne in der Financial Times schrieb: „Diesen Sommer war ich beeindruckt, wie viel großartiger Wein hier produziert wird ( weiß und rosa sowie rot)“.
Innerhalb der 22 AOCs (7 Crus du Languedoc, 14 Grands Vins du Languedoc und 1 Languedoc AOC) haben einige engagierte Produzenten (Domaine de la Grange, Château de la Negly und Gerard Betrand, um nur drei zu nennen) damit begonnen, beeindruckende sortenreine Weine herzustellen die sich eher auf Qualität als auf Massenproduktion konzentrieren. Darüber hinaus hat eine jüngere Bevölkerungsgruppe, die sich auf den Weltmärkten für preiswerte Weine mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis (insbesondere Rotweine) interessiert, dazu beigetragen, der Region neues Leben einzuhauchen. Die Region bietet auch eine preisgünstige Alternative zu Rhoneweinen. Es mag das Languedoc sein, aber nicht so, wie wir es kennen.
Allerdings werden nur 16 % dieser Weine tatsächlich als AOCs produziert, der Rest fällt unter die Bezeichnung Vin de Pays d'Oc, was zeigt, dass die Region noch einen weiten Weg vor sich hat, wenn sie im Bereich der edlen Weine ernst genommen werden will . Im Jahr 2017 gab es im Languedoc-Roussillon 22 AOCs, nach denen die Produzenten ihre Weine kennzeichnen konnten; eine winzige Menge im Vergleich zu den 106 im Burgund oder den 93 an der Loire. Aber klein kann schön sein und die erlesenen Weine des Languedoc Roussillon zeigen eine beeindruckende Vielfalt an Terroir und Region.
Dies ist eine Region, in der es sich Le Petit Producteur leisten kann, kreativ zu sein. Da Land immer noch (relativ) günstig ist, beschränken sich Weinberge nicht nur auf Erbe, Superstar-Namen oder gesichtslose Unternehmen. Aufgrund der Größe der Region und der Ähnlichkeit mit den Rebsorten Rhone und Rhonetal (Mourvèdre, Cinsaut sowie Grenache und Syrah für Rotweine und Marsanne, Roussanne und Viognier für Weißweine) sind die Weine selbst erstaunlich vielfältig. Cabernet Sauvignon ist natürlich ein Standard, und selbst einheimische Rebsorten wie Carignan Blanc und Terret Bourret haben ein Comeback erlebt. Die Vielfalt ist groß: Egal, ob Sie kräftige Weißweine, süße Weine oder vom Terroir geprägte Rotweine mögen, im Languedoc werden Sie fündig.
Es besteht kein Zweifel, dass die edlen Weine des Languedoc-Roussillon noch einen langen Weg vor sich haben. Die Massenüberschwemmung der Region im Jahr 2018 war ein schwerer Schlag für die Region, wobei zwischen 40 und 50 % der Weinberge zerstört wurden. Der Schaden wird auf gewaltige 200 Millionen Euro geschätzt (Tendenz steigend). Die Weine bleiben unter dem Schleier ihrer Vergangenheit und haben, abgesehen von einigen wenigen Produzenten, noch nicht die schwindelerregenden Höhen ihrer elitären Nachbarn erreicht. Dennoch spielt die Region eine unglaublich wichtige Rolle in der Geschichte des französischen Weins. Wir erwarten sehr bald Großes.
Durch ihre strategische Lage sowohl an der Mittelmeerküste mit einem Seeweg zum Atlantik als auch am Canal du Midi gelangten Languedoc und Roussillon im 17. Jahrhundert zu Ruhm. Die Region ist seit langem für ihren hervorragenden felsigen, sandigen Lehmboden und ihr mildes mediterranes Klima bekannt (es gibt Hinweise auf ein Weingut aus dem 1. Jahrhundert n. Chr.) und ist zweifellos eine Quelle des Nationalstolzes, wenn es um französische Weine geht. Mit Quantität geht jedoch nicht immer Qualität einher, und obwohl die Region bei weitem die geschäftigste ist, ist sie nicht immer die beste.
Weine aus dem Languedoc-Roussillon gelten als gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und sind ein alltägliches Getränk. Sonntagspicknick? Ein frecher kleiner Corbieres ist perfekt! Freunde kommen unerwartet vorbei? Bieten Sie ihnen ein Glas Minervois an. Langer Arbeitstag? Könnte sein, dass ein nettes Faugeres Ihre Antwort ist. Kommt der Chef zum Abendessen vorbei? Ähm ... es könnte an der Zeit sein, den Bordeaux auszupacken. Der Punkt ist, dass die Region aufgrund von Überproduktion und Unterleistung allgemein als qualitativ minderwertig gilt (insbesondere aus Investitionssicht). Als Bordeaux ab 1855 im Rampenlicht stand, geriet das Languedoc Roussillon in den Hintergrund, und selbst die Umsetzung der AOC-Vorschriften konnte es nicht retten.
Zum Glück ist die einzige Konstante im Leben der Wandel, und Ende des 20. Jahrhunderts entstand eine unternehmungslustige Gruppe neuer Produzenten mit der Mission, die weinbaulichen Stärken des Landes zu nutzen und der Region neue Möglichkeiten zu bieten. Es sieht so aus, als ob sie auf Erfolgskurs sein könnten, denn selbst die bekannte Kritikerin Jancis Robinson MW bemerkte den Aufschwung, als sie im September 2017 in ihrer Kolumne in der Financial Times schrieb: „Diesen Sommer war ich beeindruckt, wie viel großartiger Wein hier produziert wird ( weiß und rosa sowie rot)“.
Innerhalb der 22 AOCs (7 Crus du Languedoc, 14 Grands Vins du Languedoc und 1 Languedoc AOC) haben einige engagierte Produzenten (Domaine de la Grange, Château de la Negly und Gerard Betrand, um nur drei zu nennen) damit begonnen, beeindruckende sortenreine Weine herzustellen die sich eher auf Qualität als auf Massenproduktion konzentrieren. Darüber hinaus hat eine jüngere Bevölkerungsgruppe, die sich auf den Weltmärkten für preiswerte Weine mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis (insbesondere Rotweine) interessiert, dazu beigetragen, der Region neues Leben einzuhauchen. Die Region bietet auch eine preisgünstige Alternative zu Rhoneweinen. Es mag das Languedoc sein, aber nicht so, wie wir es kennen.
Allerdings werden nur 16 % dieser Weine tatsächlich als AOCs produziert, der Rest fällt unter die Bezeichnung Vin de Pays d'Oc, was zeigt, dass die Region noch einen weiten Weg vor sich hat, wenn sie im Bereich der edlen Weine ernst genommen werden will . Im Jahr 2017 gab es im Languedoc-Roussillon 22 AOCs, nach denen die Produzenten ihre Weine kennzeichnen konnten; eine winzige Menge im Vergleich zu den 106 im Burgund oder den 93 an der Loire. Aber klein kann schön sein und die erlesenen Weine des Languedoc Roussillon zeigen eine beeindruckende Vielfalt an Terroir und Region.
Dies ist eine Region, in der es sich Le Petit Producteur leisten kann, kreativ zu sein. Da Land immer noch (relativ) günstig ist, beschränken sich Weinberge nicht nur auf Erbe, Superstar-Namen oder gesichtslose Unternehmen. Aufgrund der Größe der Region und der Ähnlichkeit mit den Rebsorten Rhone und Rhonetal (Mourvèdre, Cinsaut sowie Grenache und Syrah für Rotweine und Marsanne, Roussanne und Viognier für Weißweine) sind die Weine selbst erstaunlich vielfältig. Cabernet Sauvignon ist natürlich ein Standard, und selbst einheimische Rebsorten wie Carignan Blanc und Terret Bourret haben ein Comeback erlebt. Die Vielfalt ist groß: Egal, ob Sie kräftige Weißweine, süße Weine oder vom Terroir geprägte Rotweine mögen, im Languedoc werden Sie fündig.
Es besteht kein Zweifel, dass die edlen Weine des Languedoc-Roussillon noch einen langen Weg vor sich haben. Die Massenüberschwemmung der Region im Jahr 2018 war ein schwerer Schlag für die Region, wobei zwischen 40 und 50 % der Weinberge zerstört wurden. Der Schaden wird auf gewaltige 200 Millionen Euro geschätzt (Tendenz steigend). Die Weine bleiben unter dem Schleier ihrer Vergangenheit und haben, abgesehen von einigen wenigen Produzenten, noch nicht die schwindelerregenden Höhen ihrer elitären Nachbarn erreicht. Dennoch spielt die Region eine unglaublich wichtige Rolle in der Geschichte des französischen Weins. Wir erwarten sehr bald Großes.