Weinführer
Cognac fine wine
Da es sich bei der Region eher um Brandy als um guten Wein handelt, werden Sie überrascht sein, dass die Weinproduktion von Cognac mit der des gesamten Burgunds mithalten kann. Natürlich kennen wir alle das gleichnamige Produkt der Region, aber wie alle Weine aus der Champagne nicht unbedingt Champagner sind, sind auch nicht alle Weine aus Cognac Brandy (obwohl der Titel ebenfalls geschützt ist).
Wir beschäftigen uns natürlich mit dem Handel mit Cognacs erlesenen Weinen. Die Regionen Charente und Charente Maritime sind der breiten Masse kaum bekannt und haben eine Weinbaugeschichte, die bis ins 3. Jahrhundert zurückreicht. Hinzu kommt, dass es über die größten Weinberge Frankreichs verfügt; Nach der letzten Zählung sind es gewaltige 80.000 Hektar (und ja, das meiste davon ist für die Produktion erlesener Cognac-Weine bepflanzt). Seien Sie also nicht überrascht, wenn Sie heutzutage zwischen all den Ugni Blanc- und Folle Blanche-Trauben ein gutes Angebot an Chenin, Chardonnay und Sauvignon Blanc sehen. Auch Rot- und Roséweine tauchen wieder auf: Man denke an Merlot, Gamay, Pinot Noir, Cabernet-Franc und Cabernet-Sauvignon.
Wie kommt es also, dass erlesene Weine aus Cognacs, die kein Brandy sind, immer noch relativ unbekannt sind? Vieles davon hat mit Marketing zu tun; Wenn vor der Haustür ein größerer, kühnerer und attraktiverer Wein in weitaus größeren Mengen produziert wird, ist es kein Wunder, dass kluge Vermarkter ihr Jahresbudget lieber für die großen Namen ausgeben. Zweitens gibt es ein Element der Wiederbelebung im Weingeschäft der Region. Charente und Charente Maritime waren einst wichtige Stützpunkte der französischen Weinproduktion und hatten nach dem tödlichen Reblausvirus zu Beginn des 20. Jahrhunderts zunehmend Schwierigkeiten, wieder auf die Beine zu kommen. Außerdem gibt es kein Klassifizierungssystem, das es dem Verbraucher schwer macht; Qualitätsweine aus Cognac und der übrigen Region wurden lange Zeit einfach als „Vins de Pays Charentais“ gekennzeichnet (obwohl dies inzwischen in IGP oder Indication Géographique Protégée geändert wurde).
Doch wenn es um Cognac geht, müssen wir über Brandy hinausdenken. Denn Weinproduzenten von der Ile de Ré bis nach Angoulême produzieren erlesene Weine, die denen ihrer burgundischen Nachbarn Konkurrenz machen. Die buchstäblichen Früchte der Arbeit dieser Winzer zeigen sich allmählich: Auf dem Salon de l’Agriculture 2018 in Paris wurden 19 erlesene IGP-Weine aus der Charente mit Medaillen ausgezeichnet, darunter neun Goldmedaillen.
Wir beschäftigen uns natürlich mit dem Handel mit Cognacs erlesenen Weinen. Die Regionen Charente und Charente Maritime sind der breiten Masse kaum bekannt und haben eine Weinbaugeschichte, die bis ins 3. Jahrhundert zurückreicht. Hinzu kommt, dass es über die größten Weinberge Frankreichs verfügt; Nach der letzten Zählung sind es gewaltige 80.000 Hektar (und ja, das meiste davon ist für die Produktion erlesener Cognac-Weine bepflanzt). Seien Sie also nicht überrascht, wenn Sie heutzutage zwischen all den Ugni Blanc- und Folle Blanche-Trauben ein gutes Angebot an Chenin, Chardonnay und Sauvignon Blanc sehen. Auch Rot- und Roséweine tauchen wieder auf: Man denke an Merlot, Gamay, Pinot Noir, Cabernet-Franc und Cabernet-Sauvignon.
Wie kommt es also, dass erlesene Weine aus Cognacs, die kein Brandy sind, immer noch relativ unbekannt sind? Vieles davon hat mit Marketing zu tun; Wenn vor der Haustür ein größerer, kühnerer und attraktiverer Wein in weitaus größeren Mengen produziert wird, ist es kein Wunder, dass kluge Vermarkter ihr Jahresbudget lieber für die großen Namen ausgeben. Zweitens gibt es ein Element der Wiederbelebung im Weingeschäft der Region. Charente und Charente Maritime waren einst wichtige Stützpunkte der französischen Weinproduktion und hatten nach dem tödlichen Reblausvirus zu Beginn des 20. Jahrhunderts zunehmend Schwierigkeiten, wieder auf die Beine zu kommen. Außerdem gibt es kein Klassifizierungssystem, das es dem Verbraucher schwer macht; Qualitätsweine aus Cognac und der übrigen Region wurden lange Zeit einfach als „Vins de Pays Charentais“ gekennzeichnet (obwohl dies inzwischen in IGP oder Indication Géographique Protégée geändert wurde).
Doch wenn es um Cognac geht, müssen wir über Brandy hinausdenken. Denn Weinproduzenten von der Ile de Ré bis nach Angoulême produzieren erlesene Weine, die denen ihrer burgundischen Nachbarn Konkurrenz machen. Die buchstäblichen Früchte der Arbeit dieser Winzer zeigen sich allmählich: Auf dem Salon de l’Agriculture 2018 in Paris wurden 19 erlesene IGP-Weine aus der Charente mit Medaillen ausgezeichnet, darunter neun Goldmedaillen.